Heerlijk sappig, mooi rood van kleur én lekker zoet. Wat zijn aardbeien nu goed, hè! Wij dachten, daar moeten we gebruik van maken. Daarom vandaag dit recept: spinazie salade met aardbeien, geitenkaas en pecannoten.
Bent u geen liefhebber van geitenkaas? Vervang die dan door feta of mozzarella. En liever geen pecannoten? Hazelnoten zijn óók erg lekker.
Dit recept is:
Ingrediënten
- Geitenkaas
- Aardbeien
- Pecannoten
- Spinazie
Bereidingswijze
1. Haal het kroontje van de aardbeien en snijd in plakjes. Hak de pecannoten in grove stukken. Snijd de geitenkaas in blokjes.
2. Doe de spinazie in een kom en beleg met de aardbeien, pecannoten en geitenkaas.
Eet smakelijk!